到哪里能学到正宗的*米线技术学米线技术到新乡御品美味
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中国 河南 新乡
正宗米线培训/*米线培训/特色米线系列培训/米线做法配方
*米线源于滇南蒙自:传说蒙自县城的南湖风景优美,常有文人墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻读,其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦,往往学而忘食,以至常食冷饭凉菜,身体日渐不支。其妻焦虑心疼,思忖之余把家中母鸡杀了,用砂锅炖熟,给他送去。待她再去收碗筷时,看见送去的食物原封未动,丈夫仍如*如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热,当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的,揭开盖子,原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不侍,把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温,另将一些米、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟,趁热给丈夫食用。后来不少都仿效她的这种*烹制,烹调出来的米线确实鲜美可口,由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥,大家就把这种吃法称之"*米线"。经过历代滇味厨师不断改进*,"*米线"声誉日著,享誉海内外,成为滇南的一道****小吃。
河南省新乡市御品美味特色小吃培训学校,是全国********的特色风味小吃培训基地.拥有特色小吃、美味早点早餐、上海特色油炸、经典烧烤、****正宗卤肉、冰点冷饮、精品凉菜、砂锅小炒、面点名吃九大系列百余种获奖名吃.三十年老店,口味*一绝.口味好生意火爆。现场培训包教会,吃住****,学不会不收学费 。
特色米线系列培训:(香菇鸡丁米线、砂锅米线、三鲜米线、牛肉米线、排骨米线、*米线、麻辣米线、香料米线、酸菜肉沫米线、红烧米线)。高汤制作、奇香红油制作、配料配方作法。
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新乡市御品美味特色小吃餐饮总店管理有限公司
地 址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口御品美味小吃培训总部
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乘车路线:1.新乡市火车站乘3路公交车到工贸学校(河南工业科技学校)站下,向西直行8米红绿灯十字路口东北角即到。
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