饺子以其品种多样，食用方便，已成为当今上班族忙碌的日子中不可缺少的健康佳肴。紧随“健康饮食” 这一新观念，吃饺子的人会不断增加，市场的需求会逐渐*、饺子加工业备受我们的关注。随着现代科技的发展，许多高新科学技术，得到了广泛的应用。陕西金康机械有限责任公司长年从事食品机械行业研讨，研制出的仿手工饺子机器是根据饺子包制进程，经过人的智慧，制造出可以代替手工包制饺子的机器。

   仿手工饺子机的重要部件都是选用食物*不锈钢材料制造，输送带及成型部件选用****防粘结技能材料精工制造，阻力小、成型好，*耐压，拆装、清洗便当，经久*。 金康机械在出产商品的进程中，从原材的购买、工艺流程、制造、总装、查验到成品出库的 程序，我们都会进行*控制，确保机器出厂合格率。这是对我们对广大消费者应尽的责任，同样也是我们食品机械加工制造厂家这么多年以来的一贯作风。

全自动饺子机，饺子机按照包合方式不同分为仿手工和全自动饺子机

金康全自动饺子机特点有以下方面：

1、全自动饺子机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点，双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动生产出饺子。

２、饺子机设备一机多用途，只要更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。

３、适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。****重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。

４、制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。

５、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用****不锈钢制作，外形美观，符合*食品卫生标准。

６、输面及成型部件采用****防粘结技术，阻力小、成型好，且维修及拆装清洗方便。

７、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。

８、自动饺子机工作*，可生产7200个/小时饺子。

   随着市场的需求不同饺子机的种类也是多种多样的，今天我们来讲一下仿手工饺子机和全自动饺子机的区别：

   全自动饺子机：饺子机有半自动和全自动的区别，半自动饺子机其实就只是一个成型机器而已，需要自己制作饺子皮。全自动市场比较混乱呼声比较高的就是，将面和馅料分别放置于指*置，然后成型。

仿手工饺子机，故名思议就是仿照手工做出来的饺子

   全自动饺子机和仿手工饺子机区别首先：成型方式不一样，拿金康JK-150来举例，饺子是包合成型全自动饺子机却是挤压成型，对面质损伤比较大口感不如仿手工饺子机；

   全自动饺子机和仿手工饺子机区别其次：由于成型方式不一样，所以仿手工饺子机做出的饺子形状比较单一，而全自动饺子可以更换成型刀头花型比较多。

****后，您应该跟随自己的实际需求去选择，适合自己的产品。