人们对饺子的需求日益增长和落后的手工技术形成鲜明的对比，JK-100型仿手工饺子机超大产量、占地面积小、操作简单、适用大型食堂、速冻饺子生产厂家、饺子配送业务等。    

下面我们来看一下它的一些相关的参数：

电源 220V

功率 1.7kw

规格 12-15g

产量 3000-10000个/小时

重量 260kg

尺寸 1760*760*1300mm（包括传送带）

饺子原名“娇耳”，是中国医圣张仲景首要创造的。东汉末年，各地灾祸严重，许多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，变成中医学的奠基人。

     张仲景在长沙为官时，常为大众除疾医病。有一年本地*盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的敬爱。张仲景从长沙告老还家后，走到家园白河。岸边，见许多穷苦大众忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里十分难受，决计救治他们。张仲景回到家，求医的人格外多，他忙的没法解开，但他心里总挂记着那些冻烂。耳朵的穷大众。他仿照在长沙的方法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天倒闭，向穷人舍药治伤。

     张仲景的药名叫“*娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些*药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后。分给乞药的患者。每人两只娇耳，一碗汤。大家吃下*汤后浑身发热，血液晓畅，两耳变暖。吃了一段时间，患者的烂耳朵就好了。

为了能够确保饺子机的正常运用，做好*饺子机的任务很首要。饺子机需求怎样的维护和保护?

　JK-100型饺子机

　　全自动饺子机是由不锈钢机身，所以外表的拾掇作业是十分简略便当的，基本上只需运用抹布就能够了。

　　下面介绍一下具体保护事项：

　　1、每日作业结束后需将全自动饺子机台上的面粉及料面皮*洁净。皮带残留物需擦洗清洁，料斗需拆解清洁。

　　2、成型盘是机器的首要有些，依面皮材料之软硬程度约4-6小时须拾掇保护一次，以便延伸运用寿命。(塑料刀清洁于水温不得高于60℃)

　　3、每日饺子机作业结束后，查看成型盘及塑料刀上是不是有残留物，如有将其*。

　　4、每月查看链条及皮带及皮带松紧度。

　　5、正常操作保护下，每半个月-10天拆成型盘*一次，从头上油保护。

　　6、每日作业结束后将塑料刀座面板翻开，移除残留於刀盘上之残渣。

　　7、每星期将轴承、齿轮有些检视上油保护。

　　8、每星期检视塑料刀座*，将活动处上油保护。