适合烧烤的食物烧烤需要的食材大全

　　肉类：喷鼻肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

　　鱼虾：鱼（各类）、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

　　蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

　　生果：喷鼻蕉、甘蔗、菠萝。

　　其他：面粉和水发酵制成的、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕茧。

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　　烤脆皮火腿肠

　　火腿肠是为懒人存在的。因为它不用调任何酱汁，串烤炉，烤烤就能非常好吃了。

　　原料：火腿肠、烧烤酱、孜然粉、辣椒粉

　　制作：

　　1.将火腿肠花刀处理；

　　2.刷上烧烤酱，家用串烤炉，烧烤档200度，烤制10分钟；

　　3.取出，撒上孜然粉和辣椒粉即可。

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　　注意：

　　1.很多蔬果不烤也可以吃，串烤炉哪家好，或者带点沙拉酱拌上，串烤炉专卖，就成了一份简易蔬果沙拉。

　　2.并非所有水果都适合烧烤，高水分份含量的水果们就更适合直接吃，比如葡萄和西瓜。

　　调料酸甜苦辣化神奇为更神奇!

　　辣椒粉(老干妈)、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油另外就是还有各类烧烤酱。