老式的烧烤炉烧烤时

       1、对于炭炉,木炭的分量要适中.炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏.一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度.

       2、对于电炉和气炉,不得长时间将炉火调置在位置.

       3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险.烧烤

       4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者*剂

       *烤炉(wuyankaolu)的清洁工作

       1、清洁*时应关闭电子点火开关，以****发生意外事故。

       2、清洁时，可将渣油盆抽出清洗，用湿毛巾擦炉体表面。

       3、烧烤久了，食物碎屑易堆积，应经常注意燃烧板表现清洁，避免堵塞，可用钢针经常检查陶瓷燃烧板微孔是否有堵塞现象。

       4、避免用水直接清洗炉头，影响炉头使用寿命。

       *烧烤炉的****特点就是可以同时烧烤和煎炸食物，也可单独使用其一项功能。设计精巧，安装简易，为欧美流行款式，适合多人野外或家庭聚会使用，增添*直接烧烤：把碳放在烧烤炉碳架的*，把蔬菜，肉等直接放在烤网上烧烤；间接烧烤：将木碳点燃后分放在碳架的两端，把蔬菜，肉类等放在烤网*，盖上炉盖靠熏焖将食物制熟