老式的烧烤炉烧烤时
1、对于炭炉,木炭的分量要适中.炭如果过多,将会产生高温高热,不利于烧烤者操作.另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形,造成烧烧烤炉的损坏.一般来说,木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内,高度不超过烤网的高度.
2、对于电炉和气炉,不得长时间将炉火调置在位置.
3、烧烤的食品不得超过烧烤炉和烤网的正常负荷.否则容易造成烤网下坠造成变形并容易造成危险.烧烤
4、使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者*剂
对于餐饮业:只要在街边,闲时烤点羊肉串、烧豆腐、乳扇、作为零食出卖,正餐时可用来制作特色菜,烤鱼、烤臭豆腐、烤牛排、猪排……,美味、*,可抵得上一个大厨的作用,推出无害的烧烤食品,肯定会大受欢迎。
家居零食、宵夜:烤点乳扇、干巴、烧豆腐、火腿肠…..,只要你想吃的,都可以烧来做零食、做宵夜。可烧烤的食品成百上千,你可以随心所欲,等你试过无数食品,你就是大厨,高厨了。这种烧烤炉刚刚问世,还没有得到广大人们的认识。
*环保烧烤炉,为什么越来越受到群众的喜欢?
那是因为*烧烤炉对人们带来了很多好处,津津串烤炉与大家分享*烧烤炉的6大好处
1.吃了烧烤身上没有烧烤味了,冬天穿再多的衣服也不怕吃烧烤了。
2.烧烤店里不再烟雾迷漫,变得卫生、洁净、*。
3.烧烤的锅口子不再烫手伤人了,也不用担心锅里沸腾的油溅到外面伤到人了。
4.吃烧烤火锅时锅里烧开了的油烟夹着水蒸气不会再熏你的脸和衣服了(油烟是****的致癌物质之一,还使皮肤*程度提前约30%)
5.节能环保,给烧烤火锅店节约燃气约50%,节约空调电费约30%。
6.让传统烧烤火锅变得安全美观时尚。想要更详细的了解*烧烤炉的吸烟效果,可以直接参考津津*烧烤炉。