冰晶的形成和生长会使食品体积膨胀(水生成冰后，体积增加约9％)，从而造成细脑或*的机械损伤(mechanicaN皿aze)，严重时食品格发生断裂(crack)‘食品中大部分水分结冰后，珠海至广州冷链配送，剩余的*液浓度*，将引起蛋白质*变性、食品褐变等化学变化。

精武物流竭诚希望通过我们的共同努力****客户的满意度。不断拓展市场，向星级物流企业迈进而奋斗.进经济发展。围绕这一日标，食而冷冻冷藏业的发展趋势主要表现在以下方面。食品冷加工工艺和技术的改进 以****冷冻冷藏食品的品质为日标，广东冷链配送，采用多样化的冷加工工艺，广州冷链配送，如采用冰温保鲜、微冻保鲜、低温气调保鲜、化学冷保鲜、减乐冷保鲜、微波保鲜、冷凉干燥(frceze drying)等

食品冷加工工艺和技术的改进 以****冷冻冷藏食品的品质为日标，采用多样化的冷加工工艺，如采用冰温保鲜、微冻保鲜、低温气调保鲜、化学冷保鲜、减乐冷保鲜、微波保鲜、冷凉干燥(frceze drying)等

速冻不仅能生成细小而分布均匀的冰品，减小机械损伤，而且可以快速达到*终温，减小溶液引起的化学变化。所以快速*是保证*食品品质的重要因素之一。

精武物流有限公司为客户提供****化、****化、安全化的冷链运输服务！！！

1. 恒温运输：精武物流为客户提供符合标准化的保温、拥有温控设备的运输车辆配送。

2. 冷藏运输：精武物流为客户提供符合标准化，****化的冷藏运输车辆的配送。

3. 冷冻运输：精武物流为客户提供符合标准化，****化的冷冻运输车辆的配送。

4.常温运输：精武物流可提供各类面包车，冷链配送，如：五菱荣光，金杯车，依维柯等厢式小货车。