广州市金谷餐饮服务有限公司一直贯彻执行公司的企业精神和质量方针，追求长远合作，不以短期盈利为目的，以真材实料和完善的服务来稳步赢得市场。目前业务有：蔬菜膳食配送，食堂膳食配送，黄埔膳食配送，天河膳食配送，越秀膳食配送等等，选择金谷让您安享百里挑一的诚信与服务品质！企业精神：专注·热情·执着·奉献专注为立业之本，目标专注，全力以赴。热情为活力之源，满腔热情，信心前行。执着只为*，思有多远，唯*方能体现价值。奉献为人生真谛，以大爱至天下，无私于社会。

据平衡膳食的要求，对任何一种营养素的摄人量不可过多也不能过少，而要与身体需要量相符。这样才能既满足*对营养素的生理需求，避免发生营养素缺乏，又能止因营养素摄人过量而导致的营养过剩。为此，在每日膳食中，各类食物的营养搭配应当科学合理。如米、面类粗粮与燕麦、高梁等杂粮的搭配，各种主食和鱼、肉、蛋、奶、瓜果蔬菜等副食的搭配，荤菜和素菜的搭配等都要合理调配，恰到好处，可以起到各种食物所含营养成分的优势互补作用。

一、什么是膳食纤维？  

膳食纤维是一种不能被*消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

餐盒标准：

我们*使用劣质餐盒，为您的健康把好第.一关，所使用的餐盒均为****PP材质、保温、耐热、环保、健康、可降解，每个餐盒收取1元成本费。

不论是工作餐或是会议用餐，更或者是商业用餐等用餐餐品的选择，要注意荤素搭配，素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴，如牛肉、鸡肉、猪肉等，更应该多吃新鲜蔬菜。豆制品是****植物蛋白质的来源，也是餐中的****可以选择吃一些豆腐做的菜肴。

应经常变换主菜，有利于吸收多种营养物质。

主食建议选择白米饭，它可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。

汤可以选择一些蔬菜汤，多喝汤可以滋润肠胃，对皮肤也有好处。饭后还可以饮用一杯茶，它能中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。同时又富含****物质，可以清除体内垃圾。

水果作为餐后甜点是明智的选择，它可以提供大量维生素。

众所周知，餐饮食材供应链产业是一个很传统的产业，从古至今一直都存在，而供应链管理并非简单的采购。对大型餐饮企业而言，每天面临数量众多且种类繁杂的采购需求，只有通过科学系统的管理才可能满足，并且要保证几千家餐厅供应的****、稳定与安全。此外，在食材采购上，餐饮企业的人力成本、交通成本、时间成本等花费占比都很高，且市场食材价格不透明、依靠人际关系维系、*普遍、赊账欠账问题严重等一直是餐饮企业在食材采购方面的痛点。