全自动熏腊肉的烟熏炉烟熏炉具有烘烤和烟熏的功能,用它加工腊肉,我们把时间调到60度左右,烘干5个小时先看看能不能达到您的要求,如果要求腊肉比较干的,可以把时间延长,然后再进行烟熏,时间长短我们可以自己在电脑版上设置好,机器就会按照我们设定的来工作,自动化程度比较高,操作简单,提高工作效率。
全自动熏腊肉的烟熏炉烟熏炉的结构组成及工作原理:
烟熏炉主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体采用304不锈钢制作而成,是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果,风力循环越好,烟熏效果越好,产品品质越好。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且了接触空间,升温速度更快节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,可以随时观察炉内温湿度。对炉内的温度进行工艺的控制,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。并设有烟量可调风门,过滤网可防止烟灰进入管道。烟道管路短,污染少,拆洗方便。优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗的产出。
全自动熏腊肉的烟熏炉售后:一年之内出现任何问题维修,终生售后服务支持,公司拥有雄厚的技术团队,设备质量有保障,期待与您合作!