将超微粉碎的麦麸粉、大豆微粉等加到面粉中，可制成高纤维或高蛋白面粉；稻米、小麦等粮食类加工成超微米粉由于粒度细小，表面态淀粉受到活化，将其填充或混配制成的食品具有优良的加工性能，且易于熟化，风味、口感好；大豆经超微粉碎后加工成豆奶粉，可以脱去腥味；绿豆、红豆等其它豆类也可经超微粉碎后制成高质量的豆沙、豆奶等产品

青岛精华微粉设备有限公司是****生产粉碎设备的厂家，本公司生产的超音速气流粉碎机在AC橡塑发泡剂中的应用.在AC发泡剂中增加适量助剂并经气流粉碎机超细粉碎后,其容重由1.87cm3/g增至5.05cm3/g,应用于鞋材等发泡,取得了一定的经济效益.

超微粉碎设备可分为干法粉碎和湿法粉碎两类。干法粉碎设备主要有球磨机、气流磨机、振动磨机、冲击粉碎机、超声波粉碎机；湿法粉碎设备主要有胶体磨和均质机。物料颗粒在加工过程中受到挤压、冲击、碾磨或切割等作用力，从而达到粉碎的目的。