超细粉碎技术在部分功能性食品配料的制备上起着重要的作用。利用气流超细粉碎技术将鲜骨经多级粉碎后加工成超细骨泥或再经脱水制成骨粉，既能保持95%以上的营养素，而且营养成分又易被*吸收。比如骨粉可以作为功能性食品添加剂，制成高钙高铁的骨粉系列食品，具有*的营养保健功能，被人们誉为“21世纪的功能性食品”。

超微粉碎技术是采用超音速气流粉碎、冷浆粉碎等方法，与以往的纯机械粉碎方法完全不同。在粉碎过程中不会产生局部过热现象，甚至可在低温状态下进行粉碎，速度快，瞬间即可完成，因而****限度地保留粉体的生物活性成分，以利于制成所需的高质量产品。

超细粉碎在干粉灭火的应用：干粉灭火剂粒径小于临界粒径时，灭火剂粒子全部起灭火作用，干粉灭火效能大大****，用量明显减少；当灭火剂粒径小于5μm，甚至小于0.4μm时，灭火效能急剧上升，是常规灭火剂的几十倍，用量也仅为其百分之几。目前冷气溶胶灭火剂型超细****干粉灭火剂将成为干粉灭火剂新的发展方向。