烤鱼我们都不陌生，在日常生活中聚会、约会等场合的时候经常会选择烤鱼，同时现在选择烤鱼加盟的人也是非常的多。但是您知道烤鱼的常见做法有哪些吗？下面济南嘉亿小编带您详细了解。

原料

新鲜鱼一条（约1250克）、蘑菇50克，番茄125克，鸡蛋100克，葱头75克，熟土豆500克，芹菜250克，花生150克。

调料

食油100克，奶油调味汁500克，辣椒10克，香菜20克，干酪末50克。精盐适量，胡椒粉少许，黄油50克 ，白糖50克，味精适量，花椒2克，大料100克，香菜50克，*油100克。

烤鱼是现在人们都喜欢的一种食物种类，相信很多人对烤鱼的做法都比较感兴趣，今天烤鱼加盟厂家济南嘉艺为您详细介绍一下常见的烤鱼的做法吧！希望您会喜欢。

1.苹果去皮、核，切成大片。洋葱切成碎块。番茄切成瓣。鱼切成3-4块。

2.面粉、咖哩粉和盐混和均匀。每块鱼裹一层混合粉。

3. 取烤盆分层交错地放入果菜和鱼块，即一层果菜一层鱼，****上一层为鱼。然后浇上熟菜油。

4.烤箱子预热至200℃，烤盆置中层，烤30分钟即成。

烤鱼是现在非常受欢迎的一种吃法，是经过烤制之后再次进行烹饪的一种食材。在市场上我们可以看到选择加盟烤鱼的商业是非常多的，但是烤鱼常见的家常做法有哪些呢？下面济南嘉艺小编为您详细介绍。

1、将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下揉，使之入味；

2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；

3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热；

4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂；

5、180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。