餐厅空间设计，餐厅设计公司

餐饮建筑总述

 构成

 1.餐饮空间的构成

 餐饮空间是--- 以从事饮食烹饪加工及消费服

务经营活动为主的空间。

 主要由如下几个类别构成：

&nb*各饭店、宾馆、酒店、会所、度假村、公寓、娱乐场所中

的餐饮系统（包括：各种风味的中、西餐厅及宴会厅、自

助餐厅等；酒吧、酒廊；咖啡厅；茶座）

 b)各盈利性餐饮服务机构（包括：各种社会餐厅、餐馆、酒

楼；快餐店、食街、风味小食店；各类餐饮连锁店；茶馆、

茶楼、茶吧；酒吧；咖啡屋）

 c)非盈利性及半盈利性的餐饮服务机构（包括：企事业单位

食堂、餐厅；学校、*园的餐厅；医院餐厅）

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