对于油坊来说，购买一台合格的榨油设备是非常重要的。一台好的油菜籽榨油机可以事半功倍。同时减少故障的发生。既然合格的油菜籽榨油机对于油坊这么重要。怎样购买到合格的设备成为油坊关心的问题。其实任何事故都是有方法可以遵循的。油菜籽榨油机也有方法可以遵循。
先是出油量，这个和油菜籽榨油机的生产有很大的关系，一般机器的压榨力量够的话，出油量都是比较大的，只要力量足够就可以了，有的奇迹在制作的时候密封的不是很好，有的地方会压不到，就会漏掉，这些我们在考察机器的时候一定要多加注意。
其次就是启动的时间的长短，启动时间短，费电少，而且还能生产的快一点。这样可以节省生产成本。
后就是油菜籽榨油机持久*，油质纯正，出油率高，一次榨静，残油率低，用途广泛，油质清亮。
油菜籽榨油机特点：
传统榨油方式的弊端：原始作坊、设备简陋、操作笨重、占地面积大、耗能高、出油率低、卫生环境差。
浩翔****节能、设计****、外型美观、性能可靠、操作简捷、维护方便。
1.出油率高：采用定向承压，多级推进，一次榨净，出油率****10-30% ；
2.生产量大：强化进料系统，加大推进速度，工作效率****30%以上；
3.自动控制：自动控制压榨温度；
4.内置真空分流器，油、渣有效分离；安全方便：结构精巧，占用场地少；
5.采用全封闭防护，操作安全方便；经久*： 机身采用*****钢与**铸件，性能稳定，能长期连续工作；机表采用新材料静电喷涂而成，附着力强，耐油腻、耐高温，既美观大方，又清洁卫生。
油菜籽榨油机工作原理：榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，****于促使料胚中蛋白质热变性，*了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而****了榨油机的出油率，使油料中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。
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