炸鸡锁骨
培训内容
炸鸡腌料*，炸鸡叉骨（鸡锁骨）、炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排。
课程安排
1、鸡锁骨的各种调料的认识及采购信息。
2、鸡锁骨培训的制作全流程及腌制技巧。
3、鸡锁骨的实际温度控制讲解流程。
4、传授鸡锁骨配方及实际动手操作。
5、鸡锁骨位置选址及经营管理技巧。
6、经营选址与生意技巧,经营管理。
培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，包教包会，学会为止，不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同，包教包会。
2、保障每个学员都是实践动手学习。
3、保证核心技术配方无保留传授技术。
4、保证学习中途不增加任何杂费。
5、保证学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。

7、徽湘情缘餐饮培训承诺，学不会，*收取任何费用。