小的时候吃羊肉汤觉得很好吃，当时我还在怀远上初一、是2005年、小碗五元 大碗 七块 说实话有点不舍的买 在当时算是挺贵的 不像现在物质生活、如此丰富有一种想吃啥就吃啥的自由。（我这个人天性就对自己扣 以余钱为乐 也不存在买不起 ）

大后发现没有以前那么喜欢了、不知道是因为空气变了还是味道变了、又或者是自己的心态变了，永远找不到以前的感觉了。



自从08年来到合肥上学一直到现在，觉得合肥这边饭店各方面都没有老家的好吃。就拿我最喜欢的羊肉汤来说、老家的羊肉汤整碗有很多配料，而且是固定不变的，具体是哪些我都忘了。

除了羊肉和汤以外、还有豆饼、千张、粉丝、葱花等等，并且那个汤味道很浓，只不过不加盐和辣椒，盐和辣椒根据自己需求加，每个桌子上都有。最重要的配上烧饼好吃、是老家的那种超薄的烧饼，时间久远具体是什么都忘了！那种烧饼总之十米左右就能闻到香味。搭配起来吃非常香！



一开始在合肥很多羊肉汤是放很多粉丝、有的是放很多千张，总之很乱，给人一种山寨的感觉。曾经想过如果有人开一家正宗的羊汤馆那附近的羊汤馆应该差不多都得关门！

不过这几年要好很多，慢慢的有很多羊汤馆的做的味道很到位（在这里只希望不要是加添加剂给加出来的味道）但是配料依旧不统一。





虽然西方国家做什么事都讨论、搞得效率低下，（有这个讨论的时间早就把事情做好了）。

不过却在美食方面不妥协，比如肯德基和麦当劳，味道依旧不变、总之不会在原有的产品味道上做改变，要么就加新品。（可以想象肯德基、味道经过反复研究最终确定不要求所有人都喜欢，只要绝大部分人喜欢就行，坚守自己的）不会像我们中国的特色美食一样会因为部分人的需求，同样一碗羊肉汤有几十种做法，其结果是吃着冒牌的羊肉汤说羊肉汤不好吃，以一点的不行判定全部都不行。

随着国家的强大，空气环境的改善、希望各种美食还能回到他原有的味道、是存天然的、不需要加任何添加剂、依然能够做到色香味俱全！。

所以希望有机构能统一口味做出品牌，占领西方世界的市场、像老干妈一样赚西方人的钱也是有希望实现的。