真空腌肉桶 牛肉淀粉滚揉机 呼吸式滚揉机
¥15200元/台
中国 山东 潍坊 诸城市
产品属性
- 材质:
- 不锈钢
- 品牌:
- 汇康
- 加工定制:
- 是
- 型号:
- GR-600型
- 功率:
- 3KW
- 电源电压:
- 380
- 腌缸有效容积:
- 1200L
- 适用范围:
- 肉制品加工设备
- 外形尺寸:
- 1750*1020*1520
- 重量:
- 520
生产鸡胸肉滚揉机,牛肉滚揉机,扒鸡入味滚揉机,适用范围:适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。
设备咨询电话:15095166342刘阳*:2500750260
设备简介: 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以****肉的结着力及产品的弹性;可以****产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以****产品的内部结构,节能****。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
真空滚揉机价格设备的是怎样工作的,工作过程详细解释:
把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空,同时通过机器满速运转,利用物理冲击原理,肉块在滚筒内上下翻动,部分肉被其中的挡板带到高处,然后自由落下,与低处的肉块互相撞击。真空滚揉机由于旋转是连续的,所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样,可使原来僵硬的肉块软化、肌肉*松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压,腌渍液被肉充分地吸收,真空滚揉机增强肉的结合力及弹性,具有肺呼吸功能,从而****产品的口感及断面效果;可以增强保水性,****出品率;可以****产品的内部结构。
注:
1、滚揉机分为真空滚揉机和不抽真空滚揉机,我厂均可生产。
2、除常规型号外,可根据客户的要求定做特殊型号。
性能特点
1、工作中可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、*实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2、滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
3、桨叶采用圆弧形*设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。完整保存产品外观,可滚揉腌制整只鸡或鸭等。
4、该机采用不锈钢制造,结构紧凑,噪音小,*,节能效果显著。
5、本机采用****不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小
真空滚揉机价格售后:厂家*,设备一年之内出现任何的质量问题保修包换,终生售后。详情来电咨询。
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