在喜马拉雅山东南麓，有一个居住着五万余人的少数民族地区，这里普遍长寿，平均寿命在90岁与100岁之间，他们几乎与世间的病魔绝缘。他们居住的地方也是遍地杏树。美国科学家考察后发现，该地的人能长命百岁，也与常食杏肉干和杏仁有关。这么看来，杏真是一种“*果”。杏原产于中国，是一种我们熟知的水果。

银杏的栽植方法

合理配置授粉树：银杏是雌雄异株植物，要达到高产，应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株，雌雄株比例是25～50：1。配置方式采用5株或7株间方中心式，也可四角配置。

合理密植：银杏早期生长较慢，密植可****土地利用率，增加单位面积产量。一般采用2.5 ×3m或3 ×3.5m株行距、每亩定植88株或63株，封行后进行移栽，先从株距中隔一行移一行，变成5×3m或6×3m株行距，每亩44株或31株，隔几年又从原来行距里隔一行移植一行，成5×6m或6×7m株行距，每亩定植22株或16株。