诸城市华钢机械有限公司
供应做香肠用斩拌机 肉类加工斩拌机ZB-80型
产品属性
- 外形尺寸:
- 1250*1415*1610mm
- 斩刀数量:
- 6把
- 斩刀转速:
- 变频300-3000rpm/min
- 斩锅转速:
- 14/20r/min
- 材质:
- 304不锈钢
- 品牌:
- 华钢
- 加工定制:
- 是
- 型号:
- ZB-80
- 生产能力:
- 60kg/锅
- 功率:
- 13.17kw
供应做香肠用斩拌机 肉类加工斩拌机ZB-80型
我公司斩拌机的型号齐全，安全可靠，操作简单，适合不同用户的需求。可用于鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工搅拌。肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。
技术参数：
斩拌机可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到****合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，****了肉制品/千叶豆腐的乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机的型号齐全，安全可靠，操作简单，适合不同用户的需求。可用于鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工搅拌。
型号
ZB-80（变频）
生产能力（kg/次）
60
功率（kw）
13.17
电源（v）
380
斩刀战速（rpm/min）
300-3000
斩锅转速（r/min）
14/20
斩刀数量（把）
6
外形尺寸（mm）
1250*1415*1610
重量（kg）
780
斩拌机原理：斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。
原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。