SDS聚****凝胶电泳可测定蛋白质分子量.其原理是带大量电荷的SDS结合到蛋白质分子上克服了蛋白质分子原有电荷的影响而得到恒定的荷/质比。SDS聚****凝胶电泳测蛋白质分子量已经比较成功，此法测定时间短，分辨率高，所需样品量****少（1～100μg），但只适用于球形或基本上呈球形的蛋白质，某些蛋白质不易与SDS结合如木瓜蛋白酶，核糖核酸酶等，此时测定结果就不准确.

电场强度（电势梯度Electric field intensity）是指每厘米的电位降(电位差或电位梯度）.电场强度对电泳速度起着正比作用，电场强度越高，带电颗粒移动速度越快。根据实验的需要，电泳可分为两种：一种是高压电泳，所用电压在500～1000V或更高.由于电压高，电泳时间短（有的样品需数分钟），适用于低分子化合物的分离，如氨基酸，无机离子，包括部分聚焦电泳分离及序列电泳的分离等。

目前所采用的电泳方法，大致可分为3类：显微电泳，自由界面电泳和区带电泳.区带电泳应用广泛，区带电泳可分为以下几种类型：

按支持物的物理性状不同，区带电泳可分为：

（1）滤纸为支持物的纸电泳;

（2）粉末电泳：如纤维素粉，淀粉，玻璃粉电泳；

（3）凝胶电泳：如琼脂，琼脂糖，硅胶，淀粉胶，聚****凝胶电泳；

（4）缘线电泳：如尼龙丝，人造丝电泳