电泳是电泳涂料在阴阳两****，施加于电压作用下，带电荷的涂料离子移动到阴****，并与阴****表面所产生的碱性物质作用形成不溶解物，沉积于工件表面。

（分解）在阴****反应****初为电解反应，生成氢气及氢氧根离子OH ，此反应造成阴****面形成一高碱性边界层，当阳离子与氢氧根作用成为不溶于水的物质，涂膜沉积，方程式为：H2O→OH+H。

在外加直流电源的作用下，胶体微粒在分散介质里向阴****或阳****作定向移动，这种现象叫做电泳。利用电泳现象使物质分离，这种技术也叫做电泳。胶体有电泳现象，证明胶体的微粒带有电荷。各种胶体微粒的本质不同，它们吸附的离子不同，所以带有不同的电荷。

因电压高，产热量大，必须装有冷却装置，否则热量可引起蛋白质等物质的变性而不能分离，还因发热引起缓冲液中水分蒸发过多，使支持物（滤纸，薄膜或凝胶等）上离子强度增加，以及引起虹吸现象（电泳槽内液被吸到支持物*都会影响物质的分离.另一种为常压电泳，产热量小，室温在10～25℃分离蛋白质标本是不被*的，无需冷却装置，一般分离时间长。