宏伟新型凉皮机的主要特点与性能

1.整机采用国际不锈钢制造经久*；

2.安装全封闭不锈钢传输带卫生环保；

3.采用多功能直热式升温系统安全节能；

4.该凉皮机生产的凉皮厚薄可任意调节，保全了原料的全部营养成分，味道鲜美，清亮剔透。

凉皮机工作时打开加热开关，开始加热同时打开输送开关，调整输送带的位置，不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮。制作凉皮时 ，要先将面水倒入料斗中，再打开变速电机开关，根据凉皮的厚薄来决定电机的转速，转的越快、 凉皮越厚，否则越薄。

我厂的SM-40型凉皮机可一机多用，用不同原材料，可生产不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等，使用本机洗面和不洗面均可操作，厚薄均匀，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油，主要部件采用铝合金和不锈钢，符合*食品卫生标准，美观*。