宏伟炒籽机采用了****的滚筒卧式结构，滚筒加热均匀，并有保温功能，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、*立体翻炒，不会出现粘锅现象，炒制出的食品色泽金红亮丽，香气扑鼻。炒货出入锅十分方便，只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货就会自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。

宏伟炒籽机不仅适合加工芝麻、花生、大豆、菜籽等多种油料，也适合加工各种干果和坚果类如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等，使用范围广，快捷方便，适合商场、超市食品专卖店等多个范围。

宏伟封闭式滚筒炒籽机简称炒锅：是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料，所以****榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键；封闭式炒籽机是利用油 料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒，软化植物纤维素，阻止油料部分高温碳化，使榨油过程减少冒渣量，****出油率，油质更清亮，可对同等原料同温度控 制，炒料时间长也不会担心油料炒糊现象，降低了炒籽技术的硬化程度，使用封闭式炒锅，人人都是榨油行家。

宏伟炒籽机可以炒制芝****豆、花生、菜籽等多种油料，也可以炒制板栗、开心果等干果，板栗在用炒籽机炒制时，半封闭的滚筒内炒制水份蒸发较少，炒制过程中可少加糖水或不加糖水，由于滚筒内相对温度密封，温度高，湿度更高，焖炒效果特别好，炒制时间短，熟的快，熟的透，熟的匀，可****炒栗出品率1.2-2个百分点，增加了利润，****了经济效益。