总体运行模式

④种策略：

1、根据合作方人员消费水平设计每日食谱；

2、供餐方式多样化；

3、每季度与其它网点调换厨师一次；

4、饮食品种一周内不重样。

⑤项控制：

1、人工成本控制在食堂营业额的15%以内；

2、燃料成本控制在食堂营业额的6%以内；

3、水、电成本控制在食堂营业额的2%以内；

4、低值易耗品及设备维修费控制在食堂营业额的1%以内；

5、纯利润控制在食堂营业额的5%以内。

东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力雄厚管理制度完善的****膳食公司，工厂学校餐厅承包副食配送厨房设计等业务多年来鸿途人经过不继开拓*和发展壮大本着诚信服务的精神得到新老客户的大力支持！

怎么吃 才健康

主讲人——郭晓蕙 医学博士，*，北京大学*医院*主任，中国医师协会内分泌代谢科医师分会前任会长

9月26日下午，北京大学*医院*主任郭晓蕙*受北京青年报之邀，来到石景山区广宁街道办事处高井路社区居委会，为读者讲授*的相关知识，开启了第十五期北青圈·健康分享会。到场的听众多是*患者及患者家属，而郭*就大家关心的健康生活方式做了深入浅出的讲解，其中主要强调了饮食对健康的重要性。

工厂食堂承包如何防范* 医生支招：少吃禽肉多锻炼

工厂食堂承包 本网讯 “传闻近来*闹得挺凶猛的，该如何防备啊？”7日上午，在月亮湾小区，50多岁的杨大妈前来问询聊城晚报公益团成员——聊城仁爱医院的几名医师。

杨大妈说，近来她听儿子说*越来越凶猛，全国各地已有多个逝世病例，想征询一下如何有用防备*。对此，聊城仁爱医院的医师们进行了具体回答。

“常常开窗，坚持空气新鲜很重要。平常要尽量避免除空气不流转的当地，尤其要尽量避免与禽类触摸，并少吃禽肉。做好消毒作业，坚持杰出的清洁环境。平常日子中也要加强体育锻炼，进步****力。”医师通知杨大妈，*并不可怕，只需做好****措施，*不用过于忧虑。