烹饪要求：

1、烹饪责任人为厨师长及相应厨师。

2、采取大锅菜小锅炒的操作方式，做到味香色美，咸淡适中。

3、根据每道菜的特色进行对口分工，即明确每道菜制作人员。

4、必须准备相应之调味料（如生姜、大蒜等）及配色料（如红萝卜、红椒等）。

5、注意炒菜时间及数量，应根据需求而*，做到充分计划，卖多少炒多少，但*能造成排队等菜现象。

冬季天气干燥，我们的肌肤也会因环境改变而变得粗糙，缺水，所以很多人在秋季就为自己购置一些*的*，但你知道吗，其实生活中的很多水果就能够帮你抵*肌肤缺水的状况。

石 榴

被认为是对女性****有益的水果，石榴富含天然雌激素，有保持皮肤密实****起皱的功能，它还富含矿物质和维生素，让你的皮肤看上去更年轻和清爽富有弹性。

石榴自然生成的α羟基酸会****皮肤质地和皮肤表面，石榴除*外还有****作用。

　今天教大家如何******

　少食多餐。饮食应定时定量，不要暴饮暴食、贪食刺激性和寒凉食物。保证每餐营养均衡，减少胃酸对胃黏膜的刺激。每顿饭可以吃六七成饱，上午和下午时段，可以适量加餐。*患者适宜吃易消化的软质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等，多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果。需要注意的是，水果不能从冰箱里拿出来直接吃，****.好吃常温的，或蒸水果。应避免饮用浓茶，少吃过甜的食物，戒烟戒酒。