烟熏豆腐干烤箱，烟熏炉价格，腊肉烟熏机如果要使烘干后产品形成特别耐咀嚼的感觉，则应采用低温长时间的方法。烟熏炉价格烘干时间根据产品设计的软硬度及休闲豆干坯厚薄决定。现在市场销售的产品一般为20—60min。烘干过程中适当的翻动效果更好。腊肉烟熏机

烟熏豆腐干烤箱使用方法
1．混合法 适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天的熏醅工艺。
2．调合法 适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。
3．浸渍法 适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即熏液完成，然后再按工艺制成成品。
4．置入法 适用于烟熏罐头食品品种，如油浸烟熏秋刀*浸烟熏长鳍金枪*浸液熏鳕*浸液熏章*浸液熏沙丁鱼等，也可以油浸液熏*、油浸液熏兔肉、油浸液熏鸡肉、油浸液熏鹌鹑等。具体方法：将定量的烟熏香味料注入已装罐的罐内，然后工艺封口****，通过热****能使烟熏香味料自行分布均匀，此法对于罐头食品烟熏风味是****适宜的，但对于罐头内固形物的色泽、质地等，仍要按原工艺保证。烟熏炉价格
5．涂抹法 适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鸭、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料用涮子涂到食品上，但因块形大、浸渍慢，因此应分次涂涮为好，当把烟熏香料涂涮完成后，再按加工工艺制成成品。
6．淋洒、*法 适用于小块型食品品种，如熏豆、熏豆腐块、炸豆腐块、烤鱼片等。具体方法是：将定量的烟熏香味料用*、喷布或用炊帚淋洒在食品上，这类食品虽然块形小易浸渍，但为了使熏味均匀，要求边淋洒边翻动，当把烟熏香味料喷洒完成后，再按工艺制成成品。
7．注射法 适用于大块形食品品种：如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、猪肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、腊肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根，这类食品因块形大，质地较硬，因而烟熏香味料不易在短时间内浸入食品，所以用注射法为好。即将定量的烟熏香味料用*注入大块肉中，并要求各个部门都要注射到，还要求边注射边揉搓，使烟熏香味料分布均匀，当把烟熏香味料注射完成以后，再按工艺制成成品。腊肉烟熏机

烟熏豆腐干烤箱售后服务：
自您购买之日（以正式购货日期为准）起，设备****保修一年，易损件除外，终生维护。
1、设备在安装调试成功后，公司录入顾客档案，由售后服务工程师负责技术跟踪服务，定时*设备使用情况。设备出现报障后您可以拨打我们的热线电话或以书面形式通知我们售后服务部，我们在接到通知1小时内先电话与您联系，了解详细的故障原因，并确定*维修时间，确保您的宝贵时间及设备尽快正常工作是我们的服务宗旨。烟熏炉价格
2、售后服务工程师*维修时，先对设备做详细的检查，之后向您详细介绍故障原因，再进行维修，设备*后您确认维修完成后在售后服务作业表上签字确认。腊肉烟熏机