猪血加工机械,血豆腐*加工设备,鸭血豆腐加工机械猪血是猪身上的副产品,价格不贵还补铁*,像是平时吸烟多的人就该多吃点血补补。现在市面上散装血见的越来越少,因为大家都喜欢买用灌装机灌装的盒装的血豆腐呀,直观看起来,肯定是盒装的更卫生呀,大家有钱了肯定是想买干净卫生的食品吃血豆腐*加工设备。 血豆腐有好多品种哈,常见的是猪血、鸭血,但是鸭血豆腐还是很嫩的,*血豆腐的加工设备我们公司都有。到时候做成全国*品牌,肯定比海底捞还要好,做个连锁店。鸭血豆腐加工机械
猪血加工机械产品优点:1.本设备具备双层水浴式灭菌锅的特点,而且比双层灭菌锅高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备资及降低了生产成本。2.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。3.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,灭菌*度高。6.测量F值功能。7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
按照罐体结构分有三种:1、单罐灭菌锅2、双层灭菌锅3、双锅并联式灭菌锅4、立式灭菌锅5、电汽两用灭菌锅6、旋转式灭菌锅;按照灭菌方式分有三种:1、 热水循环式灭菌:灭菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式灭菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在灭菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。血豆腐*加工设备
3、淋水式灭菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,灭菌过程是通过装设在灭菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能*、快速、稳定的对锅内产品进行灭菌,特别适合软包装食品的灭菌。
4、水汽混合式灭菌:这种方式灭菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,*实现短时效、节能环保并适合特殊产品的灭菌。鸭血豆腐加工机械
猪血加工机械一条完整的血豆腐生产线设备搭配:
制冷储存罐→双联过滤器→搅拌罐→真空脱气罐→配料罐→二次脱气罐→盒装定量灌装机→高温灭菌锅→CIP清洗
血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤:血豆腐*加工设备
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。鸭血豆腐加工机械