果蔬烘干房应建在通风顺畅，干净卫生的地块，其方位应根据当地生产季节主风向而定，即烘房的长向应与主风向垂直。这样做可以使冷空气顺利通过进气窗进入烘房，利于通风排湿，加快产品的烘干。

“两炉一囱回火升温式”烘干房，其净内径长6米、宽3.4米、高2.5米，砖混结构，用预制板盖顶，顶部设有两个50厘米见方的排湿通气孔，地面为火炕，内部主火道高30厘米，底部铺10厘米厚粗砂。

枸杞烘干房设计

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。

宁夏枸杞在中国栽培面积大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的*枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

中文学名 枸杞 界 植物界 门被子植物门 纲双子叶植物纲 亚    纲合瓣花亚纲 目管状花目 科茄科 族茄族 属枸杞属 分布区域 中国，朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为*。

    烘干房助推合作社发展

　　随着果蔬热风烘干房及冷藏库建设项目逐步推进，以农民致富带头人牵头建立的农民合作社已不再的发展模式。在阿克苏地区，以私企注资建立的合作社和当地供销社入股建立的合作社也一步步发展壮大。

　　王义进曾是温宿县一家私企总经理，当果蔬热风烘干房及冷藏库建设项目在南疆开始推行之后，他果断放弃了以前的业务，注资500万元建立了疆龙果业农民****合作社。在烘干房项目还没有进入阿克苏地区时，他自己出资购买了烘干房和冷藏库，今年有了政策支持，更是将所有的烘干房进行技术升级。

　　“这个产业前景十分好。如果企业拥有更雄厚的资本和市场开拓能力，打造出一个具有影响力的品牌，将来产品进入国际市场也不是不可能。”王义进说。

　　与王义进有着同样想法的还有“太阳红”果业农民****合作社，与前者不同的是，它60%的股份属于温宿县供销联社，属于混合所有制合作社。这家合作社的烘干房有一套*控制系统，排湿、升温、降温全由电脑控制，清洗、分级、包装也全部采用机械化。

　　理事长曹聚远说，他们与援疆城市进行合作，通过展会、网络、*店、连锁超市上架等多种模式，对自己的产品进行大规模宣传，以提升产品的影响力。

　　“目前，阿克苏地区各个合作社和企业的品牌比较杂，一定程度上造成了市场不稳定和竞争混乱。今后，我们将通过整合资源，统一品牌，增强阿克苏特色林果在市场上的竞争力。”阿克苏地区农业产业化办公室主任刘同友说。