墙火道之间注意相互连通，并在适当位置留出灰口。烘干房内中间是1米宽的通道，两侧放8层的烘架，****下层距火炕表面应在25厘米以上。鲜枣装在烘架上的烘盘内，烘盘一般长95 厘米，宽为60厘米，高4～5厘米。烘干房通过冷热空气的循环，排出原料蒸发的大量水分，降低空气相对湿度，达到烘干的目的。金泉机械****生产烘干房设备，欢迎新老客户前来参观考察。

7月5日上午，巴音郭楞蒙古自治州轮台县阿克萨来乡喀塔苏盖特村农民肉孜·麻木提正在自家院子的果蔬热风烘干房里收拾烘好的杏干，今年新建并投入使用的烘干房，因损耗小，让肉孜·麻木提尝到了甜头。

肉孜·麻木提一家有6亩杏树，3亩葡萄、核桃，9亩果树是一家几口的经济来源。一直以来，我区种植杏子的农户都是采取传统土法晾晒，不仅杏干的卫生条件和品质较差，损耗也较大，据测算，新鲜杏子在制干过程中损失达到15%到30%。

“去年县里有人建了烘干房，我参观后发现烘干的杏干比晒干的要干净，用时短损耗小，质量还好。所以我在去年立刻报名申请，终于在今年5月建成了烘干房。今年我生产、收购共计2吨多的鲜杏，收获了500多公斤的杏干，出果率比晾晒高不少。这两天烘干才全部完成，按照现在一公斤30多元的价格，今年应该能收入近两万元。”肉孜·麻木提说。

2014年，轮台县建了25个烘干房试点，农民们看到了烘干房实实在在的好处。今年，轮台县建成240多个烘干房和120个冷库。与此同时，农民们的建设热情仍然高涨。“我们正在统计明年的建设申请，现在已经收到625个烘干房和310个冷库的申请，我们正在上报自治区，希望能够争取到更多的名额。”轮台县农业局局长幸炯辉说。

    烘干房助推合作社发展

　　随着果蔬热风烘干房及冷藏库建设项目逐步推进，以农民致富带头人牵头建立的农民合作社已不再的发展模式。在阿克苏地区，以私企注资建立的合作社和当地供销社入股建立的合作社也一步步发展壮大。

　　王义进曾是温宿县一家私企总经理，当果蔬热风烘干房及冷藏库建设项目在南疆开始推行之后，他果断放弃了以前的业务，注资500万元建立了疆龙果业农民****合作社。在烘干房项目还没有进入阿克苏地区时，他自己出资购买了烘干房和冷藏库，今年有了政策支持，更是将所有的烘干房进行技术升级。

　　“这个产业前景十分好。如果企业拥有更雄厚的资本和市场开拓能力，打造出一个具有影响力的品牌，将来产品进入国际市场也不是不可能。”王义进说。

　　与王义进有着同样想法的还有“太阳红”果业农民****合作社，与前者不同的是，它60%的股份属于温宿县供销联社，属于混合所有制合作社。这家合作社的烘干房有一套*控制系统，排湿、升温、降温全由电脑控制，清洗、分级、包装也全部采用机械化。

　　理事长曹聚远说，他们与援疆城市进行合作，通过展会、网络、*店、连锁超市上架等多种模式，对自己的产品进行大规模宣传，以提升产品的影响力。

　　“目前，阿克苏地区各个合作社和企业的品牌比较杂，一定程度上造成了市场不稳定和竞争混乱。今后，我们将通过整合资源，统一品牌，增强阿克苏特色林果在市场上的竞争力。”阿克苏地区农业产业化办公室主任刘同友说。