稻谷外面的一层壳。可以用来做酱油、酒、燃料。装成袋也可以种植平菇。稻壳的理化特性：稻壳是由外颖、内颖，护颖和小穗轴等几部分组成，外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成，其厚度大约24～30微米，稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白质的含量较低，基于稻谷品种、地区、气候等差异，其化学组成会有差异。

稻壳中硅含量愈高，则愈坚硬，*性能愈强。稻壳静止角为35度，稻壳粉碎后通过50—160目筛网的静止角为43—45度，通过80目筛网的静止角为40度。

　　稻壳燃烧后剩下的稻壳灰一般为稻壳质量的20%。稻壳灰的主要成分是二氧化硅，含量高达87%—97%。稻壳灰的容重为200—400kg.m-3，相对密度为2.14，热道系数为0.062（碎石棉为0.041，矿棉为0.030，软木为0.028）。稻壳灰具有较大的比表面积，通常为50—60m2.g-1，有时可高达100m2.g-1。

稻谷外面的一层壳。可以用来做酱油、酒、燃料。装成袋也可以种植平菇。稻壳的理化特性：稻壳是由外颖、内颖，护颖和小穗轴等几部分组成，外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成，其厚度大约24～30微米，稻壳富含纤维素、木质素、二氧化硅，其中脂肪、蛋白质的含量较低，基于稻谷品种、地区、气候等差异，其化学组成会有差异。