文名称: 月桂叶油 CAS号: 8006-78-8
月桂叶油 用途与合成方法
使用* FEMA(mg/kg):软饮料0.36~2.5;冷饮5.0;糖果5.0;焙烤食品5.0~400;调味料130;肉类制品840。
使用* FEMA(mg/kg):香辛类蔬菜5.O。
食品添加剂****da允许使用量****da允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 ****da允许使用量(g/kg) ****da允许残留量(g/kg)
月桂叶油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的****da允许使用量和****da允许残留量
化学性质 *或棕*挥发性精油,具有刺鼻而*的芳香与辛辣味,香气与**相似。溶于乙醇与冰醋酸,不溶于水。酒精溶液的石蕊试验呈酸性。有一定防霉特性。
用途 我国GB 2760-96规定勾允许使用的食用香料。主要用于月桂型朗姆酒、沙司、肉类、汤类及泡菜等,用途较广。
用途 GB 2760--96:允许使用的食品用香料。多用于香肠、罐头、泡菜、沙司、汤及调味料等。
用途 香辛料。供原汁肉类罐头、肉类、鱼类调味等用。
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