河南宣丰生物科技有限公司
主营：异VC钠，TG酶
宣丰食品级叶绿素铜钠盐的价格 水溶着色剂厂家
￥180元/千克
中国 河南 郑州 二七区
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产品属性
- 品牌:
- 其他
- 类型:
- 叶绿素铜钠
- 天然或人工:
- 人工合成色素
- 溶解性:
- 水溶性
- 型号:
- 食品级
- 产地:
- 郑州
- 等级:
- 优级品
- 用途:
- 着色剂
- 质量标准:
- GB
- pH:
- 3-5
- 储存注意事项:
- 干燥密封
- 保存期限:
- 24个㛑
- 包装规格:
- 1kg
水溶液呈蓝绿色澄清透明液，钙离子存在时则有沉淀析出[1]。当其水溶液pH 值小于6 时，溶液底部出现粉末状沉淀，这是由于平面空间结构的叶绿素铜钠分子在酸性条件下易于聚集[2]。叶绿素铜钠盐可以或蚕粪为原料，添加适量铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生批准用于食品上，也是中国批准允许使用的食用自然色素。广泛应用作食品添加剂
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