超甜水蜜柚是湘西北地方品种中选育的一个晚熟柚子良种，扁圆形或卵圆形，一般果重1200克，果皮表面光滑。果肉白色，肉质细嫩，高糖低酸，特别爽口，果实充分成熟时有浓郁的芳香，无苦麻味，少核或无核，果汁可溶性固形物12%～14.5%。

该品种树势强健，内膛枝结果能力强，成串结果，丰产稳产，4年平均株产15公斤左右，成年果园亩产4000公斤以上，是一个具有发展潜力的柚子品种。

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