石磨面粉机得到很好的使用的原因。
推行“轻研”,石磨面粉机降低单道磨粉机的研磨强度,以减轻对麸皮的损伤,以便更好的把胚乳从麸皮中分离出来,石磨面粉机研磨效果降低造成出粉率下降,需采用多次筛理、重复研磨来弥补。“轻研”后的皮胚混合物只有通过“细分”物料,合理分流,同质合并,才能石磨面粉机实现皮胚有效分离和区别研磨。其他的制粉技巧都应建立在满足了“轻研细分”之后才能实现。
石磨面粉机工艺流程
加工石磨面粉必须严把三道关,才能生产出****的面粉,如何选购石磨面粉机,现介绍如下:
严把进料关:一定选用粒饱、干净、干燥、无杂质、无虫蛀的****小麦。麦好,山东石磨面粉机,面才好,这是千古不变的硬道理。
严把清粮润麦关:①去杂质,干剥皮2-3遍,把小麦处理的干干净净,石磨面粉机哪里好,一尘不染。②加水润麦,原则是麦干多加点水,麦湿少加点。一年四季加水润麦有其规律性,一般是夏季:加水4-6斤,石磨面粉机安装调试,润8-12小时;春秋:加水6-8斤,润12-24小时;冬季:加水8-10斤,润24-48小时。在室温15℃以上环境下润麦。