蔬菜大棚技术：温度变化规律。大棚纵向分布，白天有太阳照射时，温度为顶部高、下部低，夜间、阴天则相反。聚乙烯覆盖的大棚，冬季有微风晴朗的夜晚，棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构，它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜。

蔬菜大棚覆盖材料介绍：草被、草扇。用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。聚乙烯高发泡软片。白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4-0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。无纺布。一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，除保温外还可作遮阳网用。

温室又称为暖房，是一种以玻璃或塑料薄膜等材料作为屋面，用土、砖做成围墙，或者全部以透光材料做为屋面和围墙的房屋，具有充分采光、防寒保温能力。温室内可设置一 些加热、 降温、补光、遮光设备，使其具有较灵活的调节控制室内光照、空气和土壤的温湿度、二氧 化碳浓度等蔬菜作物生长所需环境条件的能力，成为当今蔬菜保护地设施之一。