莱芜恒联QL-2型燃气烤箱
¥999元/台
中国 山东 济南 天桥区
产品属性
- 型号:
- QL-2型
- 电压:
- 220V
- 功率:
- 300W
- 重量:
- 200kg
- 规格:
- 1355x800x640mm
- 品牌:
- 其他
- 加工定制:
- 是
- 型号:
- QL-2型
- 烤盘尺寸:
- 40*60cm
- 功率:
- 300W
- 电源电压:
- 220V
- 适用范围:
- 蛋糕店,烘焙房
- 烘烤温度:
- 300度
- 外形尺寸:
- 1355x800x640mm
- 重量:
- 200kg
莱芜恒联QL-2型燃气烤箱
恒联带电脑显示屏烤箱产品特点:
1.人性化推拉门,轻松开关,即时掌控烘烤状况。
2.微仪表控制面板,跷板式开关,外形豪华美观。
3.万向脚输,任您移动,方便省力
4.全自动控温仪,让炉温始终保持烘焙状态
5.采用远红外线电热管辐射加热,热力分布均匀,炉面、炉底温度双重控制,营造的烘烤温度环境。
6.国际质检局抽样合格产品
公司拥有业内多名*顾问和具有丰富经验的*厨房设计师、工程师、厨具工艺师具有超过十年的工作经验,曾设计过许多星级宾馆、团膳*配餐厨房、冷库的设计,施工及顾问咨询工作,运用CAD、3DMAX等软件,根据客户不同的需求,及时制定***合理的设计方案并可模拟出厨房整体的三位立体效果图。
广泛应用于国内外酒店、宾馆、厂矿院校、食堂、机场、火车、轮船和高层建筑等领域。星级酒店、餐饮娱乐、市政工程、连锁餐饮、零售超市、工矿院校、****同行等。安装调试、操作培训、维修*、配件供应、技术支持等。
公司本着“以诚为本,以德至上”的宗旨,秉承“正直、进步、协作、竞争、追求****”的信念,不断****产品质量,不断完善管理机制,不断****服务质量,在市场和客户中拥有较高的声誉。希望新老客户多给我们提出宝贵的意见!
欢迎全国各地企业和个人与我们加盟合作!
欢迎各种社会资源丰富的人士为我们提供客户市场!
我们承诺,无论您是单位还是个人合作,浩博一定会让您和您的单位满意
莱芜恒联QL-2型燃气烤箱
四项专利燃油.气蒸箱、海鲜蒸柜,三项专利电子打火、端锅微火放锅大火****节能灶,每台节能一万元。三项专利节能燃油、气二炒二温工程灶,二炒一温灶、一炒一温灶,单炒灶,大锅灶,低汤灶,蒸锅灶,蒸包炉,煲仔炉。燃料炉灶,船上用油灶,燃桔杆产的气灶,燃****灶,燃煤炭炉灶。燃煤炭蒸箱,海鲜蒸柜。专利油烟净化器,运*罩,控制柜,豪华排烟罩,简易排烟罩,烟囱。电汽两用海鲜蒸柜、蒸箱,蒸车,电饼铛,电炸炉,电烤箱,电子消毒柜,电、汽两用消毒箱、车,醒发箱,保鲜操作台,冰柜,冰台,展示柜,风幕柜,冷库,三星水池,二星水池,单星水池,双星沥水池,单星沥水池,清毒清洗池,保温操作台,单(双)拉门调理台,平板操作台,简易操作台,木面操作台,收残台,平板货架,花格货架,米面架,保洁柜,碗柜,料柜,馒头架车。墙架,墙柜,吊柜,吊架。和面机,压面机,等不锈钢异形产品的加工及生产。
抹茶奶油戚风蛋糕,戚风蛋糕加上抹茶在加上奶油和蜜红豆,想起来都甜到心里去了!这款蛋糕制作相对比较复杂,建议新手朋友直接购买做好的戚风蛋糕多加练习!
抹茶奶油戚风蛋糕
抹茶奶油戚风蛋糕制作材料(参考分量:8个)
抹茶戚风蛋糕配料(8寸烤盘一个):鸡蛋2个,低筋面粉30克,抹茶粉5克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖12克(加入蛋黄中)。
装饰配料:动物性淡奶油或植脂甜点奶油100ML,蜜红豆适量,糖粉适量。
烘焙:烤箱中层,上下火175度,18分钟左右。
莱芜恒联QL-2型燃气烤箱
抹茶奶油戚风蛋糕制作过程:
1、低筋面粉和抹茶粉混合均匀,过筛。根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊。需要注意的是,蛋白打发到湿性发泡即可。把做好的蛋糕糊倒入铺了锡纸或油纸的8寸烤盘,并尽量抹平,放入烤箱中层,175度烤焙18分钟左右。
2、蛋糕出炉后,撕去周围的烤盘纸,并让蛋糕充分冷却。
3、用直径6CM的圆形切模工具,在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。
4、将淡奶油打发到可以裱花的程度。如果是动物性淡奶油,需要根据个人口味添加细砂糖或糖粉后再打发。如果是植脂甜点奶油,则本身就是甜的,无需再加糖了。
用直径6CM的圆形切模工具,在冷却后的蛋糕片上切出一个个圆形的蛋糕片。
5、取一片切好的圆蛋糕片,用中号菊花型花嘴在表面挤满打发后的淡奶油。
6、在淡奶油上洒一些蜜红豆。
7、然后再挤上一层淡奶油。
8、盖上另一篇圆蛋糕片。
9、在蛋糕片表面挤一圈淡奶油(中间不要挤)。
10、在中间放上蜜红豆,并筛一些糖粉在表面做装饰即可。
在蛋糕片表面挤一圈淡奶油(中间不要挤)。
莱芜恒联QL-2型燃气烤箱
抹茶奶油戚风蛋糕小贴士:
1、抹茶粉在进口型的超市可以买到。抹茶粉和绿茶粉虽然看起来很像,但是使用效果差距很大,绿茶粉制作的蛋糕呈暗*,而抹茶粉制作的蛋糕才能呈现鲜亮的绿色,因此不能随意替代。
2、蜜红豆在很多超市都可以买到,买回来开袋就可以直接使用。
3、此款蛋糕制作过程中需要使用圆形切模工具,如果没有,可以找一个小号的易拉罐,横剪开,代替切模。
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