我国是世界*大果蔬生产和销售大国，然而有30%左右的水果在贮存、运输、销售过程中损失，其中包装不当是重要的原因，在竞争激烈的市场条件下，包装的作用显得越来越重要。

     而深圳作为中国改革开放的****前端，在包装袋行业也走在全国****前端，像海口诚佳美源包装制品有限公司等已经在蔬菜水果包装方面具备了相当高的生产设计水平。在深圳蔬菜包装市场已经占据大部分的市场份额。目前，OPP薄膜和PET薄膜是新鲜水果蔬菜应用****广的包装材料。

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     因为冰箱冷冻容易*食品的营养和美味，所以大多数人越来越趋向于使用保鲜袋。但市场上保鲜袋总类很多，而且很多非正规的厂家生产的保鲜袋安全标准上并不达标。那么如何挑选保鲜袋呢？     

      首先我们来说一下保鲜袋的种类。保鲜袋按制作材质分为聚乙烯（PE）、聚*（PVC）、聚****（PVDC）等种类。PE保鲜袋、PVDC保鲜袋相对比较安全，PE主要用于水果、蔬菜等的包装，PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包装。而PVC保鲜袋虽然被广泛用于食品、蔬菜等的外包装，但对*有一定的潜在危害。PVC中有两种物质具致癌可能性，一是VCM，一是DEHA，如果VCM的成分在1PPM的范围内是*的，如果超标就有致癌的可能性；增塑剂在高温下也会释放出来并危害*健康。       

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    近年来市场上出现了一种物理活性保鲜包装产品， 填补了我国保鲜市场的空白，该物理活性保鲜产品已通过中国包装行业产品质量监督检验中心、中国疾病****控制中心环境与健康安全所和*红外产品质量监督检验中心的检验。在保鲜袋市场上占据越来越多的份额，受到人们的一致好评。

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