可供人们盘玩的核桃称为山核桃，它又分为三种：一种叫麻核桃，主产于京津冀及周边地区;一种叫楸子核桃，主产于东北地区;还有一种叫铁核桃，主产于南方云贵川及周边地区。它们的共同特点是，与供人食用的皮薄肉满的棉核桃完全不同，都是皮壳****厚，紧密铁实，品种繁多，有的品种形态特殊。三种核桃中，麻核桃属于****种类，它产量少，过去均为*，近些年开始出现嫁接和人工栽培的。****的四大名核狮子头、官帽、鸡心、公子帽及很多名品都属于麻核桃系列。由于需求量大，市场售价偏高。楸子核桃相对比较平民化，它产量高，形状多样，纹路变化大，保健****也较强，因此深受老年朋友的喜欢。而产于南方的铁核桃，壳厚仁少，手感沉重，由于上色较慢，纹路也浅，搓揉保健****不如麻核桃和楸子核桃，因此盘玩它的人相对少一些。但有些具有收藏价值的异型核桃如多棱、鹰嘴、*等，都出自铁核桃系列，所以这些特殊品还是受到很多藏家青睐的。
红狮白狮四座楼，高桩麦虎罗汉头。平顶元宝菊花底，**要雄起。兴隆盘山苹果圆，粗纹矮密货****全。蟠龙水龙百花山，磨盘马蹄霞云天。南疆佛肚窝窝头，老树小树买家愁。兜底菱脐十字尖，波浪纹路大宽边。河北帽子红皮袄，陕西帽子不太好。盘山公子赛崔凯，山西帽子用脚踩。鸡心嫁接不用说，夹板勒绳一火车。老铁异型有特点，却扔地下没人拣。三瓣大奔一道楞，平鱼蛤蟆到处蹦。秋子异形很不错，好多都是稀罕货。柳叶*小花生，元宝枣核满天星。刺猬磨盘绣花鞋，灯笼软硬有分别。软灯上色特别红，硬灯发黄纹似虫。

不要贪。藏家应明白品相****的老核桃，特别是品种好甚至是绝种的老核桃，如今在收藏市场中并不多，不能有“捡漏”的心态。其次核桃也有断代，比如刀子、白狮子头等品种是在2005年之后才出现的，如果出现这些品种的百年老货，那就可以断定为****。

　　不要听信故事。部分商家特别是路边摊，往往旁边围观的、插话的、砍价的多是同一伙人，购买时不能听信商家的故事，因为他们往往一边忽悠，一边各司其职地表演着“双簧”。

　　晃仁的声音很整齐。如果出现这种情况说明核桃里装的不是核仁，而是沙子。因为沙子颗粒均匀，晃动起来，不仅听上去声音整齐，手感也很齐。但如果是用真的核桃仁造假则另当别论了。