诸城衡石机械有限公司

主营:夹层锅,锅

豆制品高温****锅 蘑菇酱高温****锅 八宝粥高温****锅

¥88888元/台 中国 山东 潍坊 诸城市

产品属性

品牌:
其他
装置形式:
台式
加工定制:
型号:
衡石牌豆制品高温杀菌锅
豆制品高温****锅 蘑菇酱高温****锅 八宝粥高温****锅


本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!
诸城衡石机械有限公司
联系人:陈先生
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产品优点

1.本设备具备双层水浴式****锅的特点,而且比双层****锅****1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。
3.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,*****度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。
操作说明

一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热****处理时都采用本形式的卧式****锅,本设备通过引入压缩空气实现反压****。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在****时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免****时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,****包装物损坏,其操作情况分述如下:
由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在****时升温过程中,不放进压缩空气,而只在遇到****温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.15~0.2Mpa。待经过****后,降温冷却时,停止供应空气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

在****过程中,应注意****初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,****热交换。总之必须满足****条件的规定,按一定程序进行,****温度的高低,****压力的大小,****时间的长短和操作方法等均由不同产品的****工艺作出具体规定。


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