不吃早餐的危害：不吃早餐难*。有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而*。其实，不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了*而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，从而不仅难以*，而且容易发胖。

早餐的注意事项：时间要佳。医学研究证明，7点到8点吃早餐较为合适，因为这时人的食欲较为旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。早餐喝水。

“不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了。养分*称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，由于经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏****蛋白，只能供给短时间的能量。