全自动腐竹机，节能****腐竹机生产线，腐竹机生产线多少钱。提供安装调试，****培训操作技术。预定大型腐竹机生产线，请直接拨打厂家电话！！无需人工挑皮，无需建烘干房。一人看两条生产线，大大节约人力！

腐竹机的工艺流程

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，****蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（*），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，*碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅*，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

原先用传统的生产方式生产腐竹时需要将已经成型的腐竹再进行人工晾晒，经过脱水晾干之后才能够长时间的保存，延长食品的食用期限。但是这种方式会在很大的限度上受到自然环境的影响，也会对辅助的口感产生影响，但是用宏大科创全自动腐竹机烘干之后的腐竹不论是在颜色还是口感、质量等方面都*用传统手工作业生产出来的腐竹。

宏大科创全自动腐竹加工设备自带的烘干机有什么特点？

是新型****节能烘干机，其工作原理是采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。科创厂家生产有大中小型腐竹烘干机，供用户更方便的选择合适自己的腐竹烘干设备，腐竹烘干机相对于传统烘干机而言，节约了三分之二的电能。

各个地区的客户都纷纷来厂家实地考察设备了。这不，湖北永州的客户不远千里实地考察全自动腐竹机，半自动腐竹机，宏大科创厂家的高经理耐心接待，****后达成合作。

宏大科创多款款式的腐竹机，大中小腐竹机，半自动腐竹机，全自动腐竹机应有尽有，不管是现货供应还是额外定做厂家能做的话都会按照你的需求做。腐竹机设备厂家包教技术，提供上门教学指导，可以到厂家实地考察，部分型号还可以看实际的操作演示。