勤转藕梢，及时除草。    在莲藕茎叶旺盛生长期，藕鞭生长迅速，当卷叶离田边1米左右时，为****藕梢穿越田埂，每隔25天将近田埂的藕梢向田内拔转。藕梢很嫩，应将泥土与藕梢一起拔转，****折断藕鞭，拔转后再将泥土压好。转藕梢时宜在中午进行。浅水藕生长前期，杂草对莲藕的生长影响大，应及时除草，以人工除草和化学除草相结合为好。    

适时采收。莲藕在终止叶出现后，终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的边缘开始枯黄时，说明藕已充分成熟，即可挖藕上市。

汉川藕御莲藕种植场

类型根据不同的依据，可以将莲藕分为不同的类型。比如以主要栽培目的为依据，莲藕可以分为花莲、籽莲和藕莲三大类型，以观花为目的称为花莲，以采收莲籽为目的称为籽莲，以采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲，通常也称作莲藕、莲菜、藕等。以适宜栽培水深为依据：分为两类，一类是浅水藕，指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；一类是深水藕，指栽培适宜水深为50～100厘米的品种。此外，还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型等等。

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武汉莲藕享誉全国。武汉莲藕种植历史悠久。早在隋唐时期，武汉就引种了莲藕；宋代，莲花湖的肥藕已成贡品。莲藕的科技研发在武汉起步早，在国内属于****水平。