汉川藕御莲藕种植场

类型根据不同的依据，可以将莲藕分为不同的类型。比如以主要栽培目的为依据，莲藕可以分为花莲、籽莲和藕莲三大类型，以观花为目的称为花莲，以采收莲籽为目的称为籽莲，以采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲，通常也称作莲藕、莲菜、藕等。以适宜栽培水深为依据：分为两类，一类是浅水藕，指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；一类是深水藕，指栽培适宜水深为50～100厘米的品种。此外，还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型等等。

品种类别：莲藕品种来源：选用长征孢子作为母本，武汉莲1号（8126）作为父本，进行人工杂交，并对杂交一代进行单株选育而成，1993年通过审定。

汉川藕御莲藕种植场

莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。