芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,养血补虚
芹菜*汤。配料:芹菜300克,红枣50克,*10克,冰糖少许。制作:将前3味洗净,芹菜切段与红枣、*共煮成汤,加冰糖。****:*养血。
芹菜粥。配料:芹菜连根120克,粳米250克。制作:将芹菜洗净切成小段,与淘洗干净的粳米同入锅加水2000毫升,用大火烧开,再用小火熬煮成稀粥。****:健脾消痰,可用于脾胃痰火上升所致的*。
芹菜*汤
芹菜300克,红枣50克,*10克,冰糖少许。将*味洗净共煎成汤,加冰糖。可*养血,适用于*且有血瘀者。
鸡丝拌芹菜
鸡胸肉100克,芹菜200克,精盐、味精、麻油适量。将鸡胸肉洗净,煮熟,撕成细丝。芹菜去根、叶,洗净,切段,入沸水中焯一下,加入鸡丝、精盐、味精、麻油,拌匀即可。可*、平肝、*,适用于辅助*****。
芹菜****‘佳食物搭配,下面这些食物****适合与芹菜一起吃:
芹菜+红枣:芹菜性味苦凉,具有平肝清热、*利湿的****。红枣性味甘温,具有补脾胃、生津液的****。芹菜、红枣都含有丰富的铁,二者搭配煮汤食用,有滋润皮肤、****、养血养精的作用。
花生+芹菜:芹菜具有清热、平肝、明目和*的作用。花生具有止血、*、和胃、*、降低胆固醇等作用。常吃花生可****脑血管循环、延缓*。适合*、*、血管硬化等患者食用。
芹菜+西红柿:芹菜有明显的*作用和丰富的纤维素。西红柿可健胃消食,对*、*患者尤为适宜。