一、性能特点: 13739785854 0311-89259410 张经理
1、大型压面条机整体铸铁材质,新颖美观,易于清洁和维护; 2、适用范围更广,机身美观,可用于酒店、家庭以及各式餐饮; 3、电路、电机设计合理,机器运行时,电机噪音更小; 4、采用的新型传动装置,动力更强劲,坚固*; 5、厂家*,信誉可靠;大型电动压面条机适用于宾馆、酒楼、面包店及面制品店等使用。该机可将面团 复压制,使之柔韧性得到增强。
二、面条机工作原理:
大型面条机的工作原理是把面粉经过面辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。成型面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条。 面辊(全自动挂面机),是一种新型面条流水线设备,该大型面条机从进料到出面连续作业,具有高产****、省时省力、操作简便等优点,生产的面条韧性好、口感好。
三、安全操作规程:
1.面条机该设备必须专人操作,维修及*;
2.操作人员需进行安全培训,获得上岗证持证上岗,并学习压面条机《使用说明书》,了解该设备的基本结构,熟练掌握操作规程,并严格按照操作规程进行操作。
3.操作面条机人员必须穿戴工作衣,衣袖不要过长,戴工作帽,*志必须把辫子放入帽内,且要求领口紧,袖口紧,下摆紧;
4.操作前应对压面条机做*检查,检查机器周围有无障碍,传动部件是否正常,设备内有无杂物,电气线路有无**损;如有异常及时通报上级主管排专人维修;
5.压面条机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调整,确认正确牢固后,开空机试运转,观察运转是否正常,外壳有否漏电,有无异常声响;
6.压面过程中,不得用手用力下按,严谨手指接进滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣*轮;
7.压杆、滚轮等物件严谨放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他;
8.面条机使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,确保饮食卫生,严谨用水冲洗电气部位。
压面条机用途:适用于面食加工,揉压各种酥、韧性面团。
适用范围:多功能大型压面条机价格合理、适用于食品加工厂、酒店、宾馆、学校、食堂等地。
配套设备:可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机等。