河北天烨食品科技有限公司
主营：食品技术研发、技术咨询、技术转让
牛排烤肉培根火腿注射魔芋胶****出品率增嫩保水
￥85元/千克
中国 河北 石家庄 鹿泉区
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产品属性
- 保质期:
- 24个月
- 生产许可证编号:
- SC11213012700054
- 卫生许可证编号:
- 130112020058
- 产品标准号:
- NY/T494-2010
- 储存方法:
- 通风、阴凉、干燥
- 品牌:
- 其他
- 产品类别:
- 薯粉类
- 是否进口:
- 否
- 特产:
- 否
- 售卖方式:
- 包装
- 品名:
- 多功能注射魔芋胶
- 原料与配料:
- 魔芋
- 等级:
- 优等品
- 生产厂家:
- 河北天烨食品科技有限公司
- 生产日期:
- 2017-9-28
- 储藏方法:
- 通风、阴凉、干燥
- 保质期:
- 24个月
- 产品认证:
- 无
- 产品标准号:
- NY/T494-2010
- 卫生许可证:
- 130112020058
- 商品条形码:
- 11111111111
- 包装方式:
- 袋装
- 包装规格:
- 1*25kg/袋
- 净重:
- 25kg
TMR-803A魔芋胶（多功能注射粉）
本品主要特性在于：同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成弹脆凝胶体，从而****大的****了肉料的填充、重组、乳化、增脆、保水、保油的能力。
本品注射粘度低、分散性能好，并在注射后的滚揉工艺中，随着时间的延长，凝胶慢慢形成，有效减少了下一步工序中*的滴漏，能明显****产品品质及其出品率。是制作各种注射型肉制品、烤肉制品、鸭胸、火腿、注射培根等理想的注射*粉。
本品用量为*的2-3%，其使用方法与常规注射粉相同。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
*号 2101476957
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