杂交野兔肉质细嫩、醇香，属山珍*，被世界兔学协会’钦定’为“*肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断****，追求美味、营养、滋补*奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。

湖北盛佳生态养殖有限公司养殖的”奔月仙子“兔采用采用“董永故里”本地野兔与进口纯种獭兔品种杂交、改良而成的一个新品种，兔肉细嫩、香醇、味美，营养价值和消化率均居畜禽肉*，是典型的“三高（蛋白质高、赖氨酸高、消化率高）”和“三低（脂肪低、胆固醇低、能量低）”的****健康肉食品，可以降低胆固醇在血管壁的沉积概率兔肉磷脂含量高！

盛佳杂交野兔原生态放养场地规划：

　　野兔休息地方非常广泛，人工驯养后的杂交野兔一般不挖洞。但为了避开天敌，休息时常利用坑洼处、草丛、石块间隙或裂缝。散养野兔主要在夜间活动，尤其是在黄昏或黎明时活动频繁。由于终生在地面生活，遇到天敌时，野兔尽量进行隐藏，一动也不动。加上其胆小，所以饲养时要尽量****骚扰，保持环境安静。

　　人工饲养时注意给其创造一个相似环境，场地应宽广、卫生、干燥。在地势高的，果园、山林，房前屋后空闲的荒地、山坡，草地进行散养，让兔子自由活动。这种原生态放养出来的野兔肉质好，管理简单，养殖场内的绿色植物、杂草树叶，都是野兔的****饲料，让其自由采食。兔场周围，利用空地用砖或钢丝网把四周围起来，围墙高度一般在2m左右（铁丝网眼规格3cm×3cm左右，网眼不可过大），并可栽些树木或种些瓜豆，利用树叶各藤蔓为兔场遮阳，尽量让野兔生活在*相似的环境中；在兔场内放置兔笼、建造兔舍，让其自由进出。**提供饮水设施，草料应在白天（下午），以供其夜间饮食。

　　野兔适应性强，全国各地都能养殖，原生态放养的野兔，生长发育快，肉质好，饲养成本低，市场价格高，一般饲养三个月即可上市出售，供不应求，且国内饲养稀少，不及市场的百分之一。

湖北盛佳生态养殖有限公司养殖培育的“奔月仙子”杂交野兔是一种新品种，在市场上受到顾客的一致好评。兔肉是中老年人、*病人、*患者理想的保健肉食品。兔肉磷脂含量高，也是益智延年肉食品，儿童长期食用利于大脑发育和****智商；成年人长期食用，不仅可降低血液胆固醇含量，而且可增加皮肤弹性，延缓面部*形成，恰好代表了现代人类对畜产品的需求方向。因此，国外将兔肉称作“保健肉、益智肉、*肉”，民间也素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。