葡萄新梢如何摘心？

结果枝摘心。可*枝蔓徒长，****坐果率和****果实长大。在开花前至初花期进行。瘦弱结果新梢不摘心；长势中庸蔓以果穗以上保留7-8片叶摘心（藤稔。其它品种以其特性来定）为宜；强壮新梢要重摘，以果穗以上保留4-6片叶摘心为宜。

营养枝摘心。一般留12片叶（约70-80厘米）摘心，其目的是****枝条成熟.

红地球：红地球又名晚红、红提。从美国引入欧亚种葡萄品种。果穗长圆锥形，重800克，****.大可达2500克；果粒圆形或卵圆形，平均粒重12～14克，大者可达20克；果皮中厚，暗紫色；果肉硬脆，味甜，可溶性固形物含量14%，品质上。果刷粗长，果粒在穗梗上着生牢固，单粒穗梗可以提起整个果穗的重量，耐拉力强，不易脱粒，特耐运输贮。

葡萄如何整穗、定穗和疏果？

（1）整穗。花前除副穗、掐穗尖，可以在绑蔓同时进行。掐穗尖，以使果穗美观。坐果性能较好如藤稔和穗型小的品种不必掐穗尖。藤稔以穗长11-12厘米（不包括穗梗）较好，成熟后果穗长为20-22厘米。红提葡萄一般果穗都很长，****细弱。对****细弱的穗尖要及时切除，使穗长12-15 厘米，****长不超过20 厘米（从第.一个有效分枝处算起）。

（2）定穗。定穗即确定亩或株留果穗的数量，以达到稳产****的目的。理论上说，花序显现后尽早疏穗好，但花期会出现病害和落果，应推迟到坐果后进行。

按产量要求和果穗大小确定留穗量。一般要求亩（667平方米/亩）产量2500-3500斤较好，特大粒栽培应不超过3000斤。藤稔葡萄一般亩定穗2000-2500个，其他的果穗疏去。一般1个结果枝上只留1个发育良好的花序，特别健壮的留2穗，瘦弱的不留穗。

（3）疏果。目的是*果粒、****品质和增靓果穗。花后10-20天当果粒大小分明时即可进行，用尖头小剪子进行疏粒。疏粒****.好分几次完成。先疏病虫果、小果，内插果，再疏过密果。藤稔疏果后每穗一般留40-60粒。红地球每穗留60-80粒。