广州市展帆化工有限公司

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无论是制皂废液,还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高,嘉兴甘油代理,而且都含有各种杂质,天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油,以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。

甘油的良好吸水性是双向的,食品级椰树甘油代理,可以从空气中吸收水分为皮肤保湿,也可以从皮肤中吸收水分,因此甘油不适合在长期气候干燥的环境下使用

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甘油(丙三醇),1779年由斯柴尔(Scheel)首先发现,1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思,因此命名为甘油(Glycerine)。*期间,产量大增。****简单的三羟基醇。分子式:C3H8O3,结构简式HOCH2CH(OH)CH2OH。甘油又称丙三醇。


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甘油在肉干、香肠、腊肉行业的运用

腌腊制品、肉干、香肠的用法:

在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,****防冻液工业丙三醇,充分搓揉或搅拌。

甘油作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。

甘油添加量:1.2%~1.5%

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