外卖因其便利性,正被越来越多的人接受。易观数据统计显示,截至2020年年底,全国外卖总体单量达到171.2亿单,外卖市场交易规模达8352亿元,用户规模已接近5亿人。
在疫情的发展下,“无接触配送”火了,智能取餐柜也变的越来越普及。它的流行既便利了商家也服务了顾客。外卖取餐柜业务是针对大型写字楼、办公区等特殊场景推出的全新餐品配送一站式解决方案。是一种可提高骑手交付效率,增强无接触配送安全性、减少物业管理负担的新配送交付模式。
智能取餐柜的出现,意味着外卖配送又开启了一个新的历程。智能取餐柜针对现下外卖配送顾客等餐时间长、运转效率低等难题,采用线上订餐软件与智能取餐柜相结合的方式,节省顾客等餐时间,缓解运转压力问题,实现便捷就餐用餐。智能取餐柜通过采用人机互动的方式满足客户的科技体验,搭配智能控温,紫外消毒功能,保证客户用餐的品质和安全。
智能取餐柜是以互联网+智能硬件为载体的硬件平台。顾客使用手机通过订餐系统提前订餐,商家接收到顾客的订餐信息后进行备餐,制作完毕的餐品由骑手送至目的地智能取餐柜中,顾客根据系统信息通过智能取餐柜扫码取餐,实现全程无接触取餐,方便快捷,节能大量就餐时间。
戈子科技智能取餐柜优势:
1、支持微信公众号线上预定方式;
2、支持扫码等多种取餐方式;
3、餐格具有紫外线消毒、保温等功能,保障食品安全;
4、食堂统一打包配送至取餐柜,可实现错峰取餐、无接触取餐。
目前,餐饮业已经发展到一个经营多元化,收入多元化的阶段,开始呈现出“全零售”属性,即“堂食+外卖+外送+流通食品”多核驱动。有文献指出,取餐柜代表着未来信息化外卖配送发展的主流。在外卖体验、用户感受、商品种类等方面都更具优势,由此会给市场带来更多的机会。但未来如何,仍需不断探索。